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[財經] F-美食明年一次性費用減少,營運加倍奉還

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發表於 2013-11-12 16:59

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2013/11/12 16:53   《觀光股》F-美食明年一次性費用減少,營運加倍奉還

【時報記者陳奕先台北報導】F-美食(2723)今日受證交所之邀參加業績發表會,會中F-美食協理李翰霖,今
年隨中國、台灣店型調整告一段落,美國中央工廠10月正式運轉後,隨一次性費用認列減少,既有店營益率
轉正、新門市業績挹注,明年營運將會加倍奉還。
  F-美食今年初起積極進行中國、台灣店型調整計畫,大陸門市淨增加速度放緩,拖累今年公司營收成長幅
度,且一次性費用認列較多,也進一步影響今年前3季獲利表現。
  李翰霖表示,今年F-美食積極進行體質調整作業,從品項調整一路推展到店型調整,其中,台灣市場目前
首家二代店已於台中開出,店內增加更多的內用座位區,提供消費者更舒適的環境,也帶動該店銷售數據較
一代店成長15~20%。

  李翰霖指出,台灣第2家二代店落腳於士林夜市附近的門市,將於本周六展出,第3家則預計在12月切入台
北東區。另外,預計明年全台各門市有30~40家二代店導入,並且目標在2~3年內全數翻新。
  針對大陸市場,李翰霖說,由於中國市場導入二代店必須等到租約到期,因此,新店型導入數度取決於租
約期限,大陸目前有6家二代店導入,預計明年會數量會再增加3~5家,明年則會有40~50家店翻新,二代店相
較於舊店型有20%的成長幅度。
  另外,觀察美國市場,李翰霖指出,由於美國門市較新,並沒有店型調整的問題,在中央工廠10月加入營
運後,將可支應30~40家門市,並能夠將大部分麵包製作移至中央工廠進行,僅留烘烤在門市作業,由於美國
工資昂貴,將可藉此降低人力成本約2成。
  展望後市,李翰霖表示,隨著明年一次性費用認列減少,加上新門市業績挹注,明年營運將加倍奉還,後
市展望持續樂觀。



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資訊來源:時報資訊公司

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