紐西蘭恆天然集團奶品發現肉毒桿菌反應

加好友 · 發表於 2013-8-3 15:31

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紐西蘭恆天然、也是全球第四大奶品公司在嬰兒奶粉以及運動飲品的部分成份中，驗出肉毒桿菌。它的神經毒素可能導致嚴重麻痺、致人於死。恆天然集團表示，八家下游業者正在檢查產品，如果發現汙染，會立即展開回收。（夏明珠報導）
奶製品是紐西蘭經濟骨幹，紐西蘭出產的牛奶，有九成五外銷，它在國際市場上的評價，向來很好，中國消費者特別青睞紐西蘭製造的嬰兒奶粉，恆天然集團年營收160億美元，產品污染的消息，對紐西蘭奶業是一個重大打擊。
肉毒桿菌在食品汙染中比較罕見，它的神經毒素可能導致嚴重麻痺，會致人於死。
恆天然集團表示，它已經把這項訊息，告知八家下游業者，它們正在檢查產品，如果發現汙染，會立即展開回收。
恆天然在今天召開的記者會上，面對媒體詢問，都拒絕透露這些下游廠的資訊，或是它們在哪些國家，以及究竟有哪些產品可能被汙染，恆天然的發言人說，恆天然只提供原料給製造商，要不要通知消費者產品可能汙染，必須由製造商來決定。恆天然的主管今天將前往中國，處理相關事宜，據報導，中國食品管理當局已經通知進口恆天然原料的業者，立即回收產品。
恆天然透露，問題出在一間原料廠的設備消毒不全，總共有三批、重量42噸的乳漿蛋白被汙染，時間是去年五月，恆天然今年三月在原料中驗出細菌反應，多數菌種，都無害人體健康，不過在上個禮拜三，它們發現肉毒桿菌，目前為止，沒有接獲消費者食用之後生病的案例，恆天然也強調，鮮奶、優格、起司以及保久奶，都沒有安全疑慮。

奇摩新聞

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