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作者: 記者陳惠珍╱台南報導 | 中時電子報 – 2013年7月26日 上午5:30
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- 鮑伯布魯莫(左2)親自到台南,體驗廟宇的辦桌文化,並以台南產的芒果、虱目魚入菜。圖/陳惠珍 …
工商時報【記者陳惠珍╱台南報導】 TLC旅遊生活頻道在台灣開播滿10周年,知名國外主持人鮑伯布魯莫(Bob Blumer)訪台拍攝10周年特別節目,由《瘋台灣》主持人Janet帶路,直奔府城體驗道地台南辦桌文化,並親自利用美國加州常見的莎莎醬作法,結合台南在地名產虱目魚跟芒果,量身打造台南版創意美食,讓府城鄉親參與一次有「西洋味」廟會!
Janet瘋台灣多年,對於上山下海各種挑戰都難不倒她,沒想到這次要協助鮑伯布魯莫一起作菜,讓她直呼是有史以來最困難的任務;節目拍攝過程中,南市市長賴清德特別來探班,並準備別具府城特色的伴手禮,鮑伯對賴市長送的金黃香甜芒果好評連連,感受到在地親切熱情的款待,承諾一定要再來台南。
台南擁有大大小小的廟宇作為台灣歷史文化起源地的象徵,平天館建館一百餘年,此次鮑伯遠道而來,適逢南廠平天館的池府千歲聖誕千秋活動,希望透過傳統的封街廟會辦桌,讓鮑伯體驗台灣古早農業社會與敦親睦鄰。
Discovery亞太電視網北亞區頻道品牌副總裁洪韻淇表示:「TLC旅遊生活頻道不斷致力於在地耕耘,台南的文化與飲食都深具代表性。」
今年是TLC在台灣10周年,邀約廣受觀眾歡迎的鮑伯布魯莫來台,由Janet帶他走訪台灣各處。
來源:yahoo
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