怎麼做蛋最好吃作者：美食編輯小組企劃 (繁_PDF)

加好友 · 發表於 2025-12-6 09:06

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◎書名：怎麼做蛋最好吃
◎作者：美食編輯小組企劃

◎內容簡介：

蛋是一道很家常又很實用的食材。許多初學者和家庭主婦都喜歡喜歡用蛋來做料理，除了它的價錢廉價，也易於操作、更因為它變化多，而且又好儲存。

　　因此書中提供大家25道零失敗的蛋料理，保證輕鬆簡單一次就能學會！常常需要加一道菜時，我就會把蛋搬出來當救兵，無論蒸、炒、煮、煎、烤與炸都很方便。

　　每一道料理都附有好吃的情報、好吃的秘訣！

　　讓下廚更輕鬆！廚房新手或百戰煮婦都實用的一本好食譜！

◎作者簡介：

美食編輯小組企劃

通常圍繞著發掘、製作和推廣美食內容展開，目標是透過零失敗食譜、主題式料理、名人美食地圖或深入的食材/烹飪技巧分享，提供讀者實用、美味又具吸引力的餐飲資訊，常見企劃如豆腐料理、海鮮技巧、西餐入門等，以吸引不同程度的讀者，並建立美食權威性。

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加好友 · 發表於 2025-12-6 09:19

謝謝分享可以來試試看諸多蛋的做法