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Android 台灣中文網»討論區 › Android 休閒中心 › 美食天地 › 三色四季豆

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[美味食譜] 三色四季豆

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發表於 2013-7-24 19:54

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【材　料】
四季豆 300公克
香菇 3朵
玉米粒 35公克
胡蘿蔔 70公克
蒜頭 3粒
辣椒 1條

【調味料】
鹽 1/4茶匙
糖 1/2茶匙
香油 1茶匙
白醋 1/4茶匙

【做　法】
1.香菇泡軟切丁；蒜頭剝膜洗淨切粒；玉米粒洗淨；四季豆去纖維洗淨切丁；胡蘿蔔洗淨削皮切丁；辣椒去籽洗淨切片備用。

2.鍋中放入4杯水煮滾，分別汆燙所有作法1的食材，做燙熟減菌動作後待涼瀝乾。

3.將作法2的材料倒入熟食容器，加入所有調味料攪拌均勻即可。

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四季豆, 玉米粒

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