雞蛋麵沒「雞蛋」食用色素矇騙

加好友 · 發表於 2013-7-4 20:15

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民視 – 2013年7月4日下午7:16

雞蛋麵內竟沒有雞蛋成分嗎?日前愛買自有品牌雞蛋麵，就被檢舉，成分標示竟只比白麵條多了食用色素黃色五號涉嫌欺騙，業者緊急下架並接受退貨，但實地走訪賣場，其實有爭議的商品還真不少，不論是水果口味或是海鮮口味的零食，很多都是靠色素與香料調味，醫生就提醒，吃多容易引發過敏，而且還會影響小孩注意力。

就是這款雞蛋麵，被民眾檢舉成分根本沒有雞蛋，反而還加了食用色素黃色五號，雖然賣場業者已經下架，但實際走訪各大賣場發現，像這一包包雞蛋麵和蔬菜麵，蔬菜麵條是綠色，雞蛋麵則是黃色，感覺很健康，但是翻過來一看，雞蛋麵裡頭加的卻是蛋粉和黃梔子色素，另外一包菠菜麵也是一樣不是用新鮮菠菜做的，加的是菠菜粉和葉綠素。

實際到手工製麵攤，老闆娘拿出真正用生雞蛋做成的雞蛋麵，比較一下，生雞蛋做成的雞蛋麵其實是淡灰色的，根本不像賣場的雞蛋麵是黃麵條，而且有爭議的商品還不只有麵條，Q滑的雞蛋布丁和蜜豆奶也是一樣，雖然都用雞蛋口味當噱頭，其實也是用香料跟色素調製而成。

這幾盒檸檬餅乾、草莓餅乾，還有藍莓紅茶和荔枝果凍，都是用水果命名，但原料卻是各種香料和檸檬酸，還有這兩包海鮮口味的零食，說好的鱈魚跟蚵仔煎呢?原來也只是魚漿和海鮮調味粉。

但目前食藥局說無法可管，只要業者清楚標示原料就可以販售，只能提醒民眾買東西時還是要睜大眼，不要以為買了蔬果雞蛋和海鮮，其實吃下了一肚子香料跟色素。

來源:雅虎新聞

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