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[美味食譜] 清蒸魚

[複製連結] 查看: 376|回覆: 0|好評: 0
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nono37 | 收聽TA | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
發表於 2015-8-30 08:18

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材料
豬油，魚，鹽，蔥姜，豆豉，醬油


做法
豬油微波10秒化開一點，刷到魚的身上以及肚里。稍微撒點鹽。盤子低下用筷子或者叉子把魚架空，魚身上鋪蔥姜豆豉，盤子里倒一點米酒，上鍋蒸。同時找個小盤子微波一點醬油出來作蘸醬。。。時間上。。。我的經驗是一半蒸一半悶，比較嫩。。。阿。。。好難形容阿。。。。






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蒸魚

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ne0629 + 1 好內容。朕有賞，還不謝主隆恩.

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