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[美味食譜] 法式山藥鮪魚薄餅

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nono37 | 收聽TA | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
發表於 2014-8-19 17:03

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餡料(3人份)
山藥、洋蔥丁各30公克,鮪魚罐半罐,鮮奶油4大匙,奶油少許。

薄餅
牛奶250cc,麵粉100公克,蛋3個

做法
1薄餅材料混合,下不沾鍋小火煎至鍋邊略為掀起即取出。
2鍋中融奶油,放洋蔥丁、鮪魚醬及鮮奶油煮至稠,再入山藥,
  離火拌勻為餡料。
3薄餅鋪平,加入餡料捲起即可。




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