法式櫻桃布丁

主料：櫻桃20顆

        麵粉1/2杯

輔料：雞蛋3個

        開心果（熟）適量

調料：食鹽1/2茶匙

        細砂糖1/3杯

        香草精1茶匙

        牛奶5/4杯

        糖粉1湯匙


做法:

1.櫻桃去核切開一分爲二，在模具表面抹一層黃油防沾

2.將面粉、細砂糖、鹽、香草精、牛奶、雞蛋混合，用打蛋器攪拌均勻

3.將櫻桃外皮朝下均勻的碼在烤盤上，然後將布丁液過濾倒入烤盤七分滿

4.放入預熱好的烤箱烘烤即可，出爐稍微放涼，表面撒上開心果粒和糖粉