培根四季豆 - Android 台灣中文網

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2014-5-4 19:55 上傳

【材　料】
四季豆  220公克
培根  2片
蒜仁  2瓣
沙拉油  3/2大匙

【調味料】
鹽  1/2小匙
雞粉  1小匙
米酒  1小匙
水  100c.c.

【做　法】
1.四季豆去老筋，洗淨切段放入滾水中汆燙撈起備用。

2.培根切小片，蒜仁切片。

3.取鍋倒入沙拉油加熱，爆香作法2的蒜片和培根片，淋上米酒，再加入其餘調味料煮開，最後放入作法1的四季豆炒熟即可。

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