蔥買回家容易爛？婆媽揭保鮮秘訣

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我都是拿切過的青蔥來煎蛋用，
因為一次買一大把，要放好一陣子才用得完，
所以後來乾脆洗乾淨-瀝乾-切段後，直接裝盒冷凍。
雖然會有點脫水，但吃起來其實也沒差太多~~
保存上也很方便。
有興趣的可以嘗試看看~~~
順帶一提，如果家裡有種小盆栽的空間，
切下來的根鬚那一小段，直接栽在土裡，其實還會長出小小細細的青蔥，
雖然實用/食用 性不高，但其實還蠻可愛的!!

lskdreamer 發表於 2021-12-3 14:39
我都是拿切過的青蔥來煎蛋用，
因為一次買一大把，要放好一陣子才用得完，
所以後來乾脆洗乾淨-瀝乾-切段後 ...

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