食堂‧故事作者：多人 (繁_EPUB)

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本帖最後由 five268 於 2021-8-27 01:21 編輯

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2021-6-14 00:44 上傳

食堂‧故事作者：多人

1.《海鷗食堂》群陽子

　　內容簡介

　　滿載手作心意的飯糰、擠滿鮮奶油的芬芳肉桂捲……
　　這裡是海鷗食堂，一個夢想實現的樂活之所。

　　同名改編電影已於2006年上映，感動千萬人！
　　荻上直子執導，小林聰美、罇真佐子、片桐入主演！

　　青木由香（台灣一人觀光局局長）、森賢一（小器食堂店主）、陳思宏（旅居德國知青作家）、莎莎的手作幸福料理（旅居美國美食作家）、蘿瑞娜的幸福廚房（旅居瑞典美食作家）、Miss V Bakery烘焙坊　【著迷、溫暖推薦】

　　沒有美麗的裝飾、繁複的調味，
　　只有專程為了「你」而做的料理，
　　才是最簡單又幸福的味道……

　　芬蘭──最接近日本的歐洲國家，和東京的距離只有十小時航程，而她的首都赫爾辛基，是個風光如畫的臨海城市。在赫爾辛基的街角，一間名為「海鷗食堂」的日式小餐館開張了，店主兼廚師是個名叫「幸江」的日本女子，她以簡單美味的「飯糰」作為餐廳的招牌菜，希望能以溫暖平實的料理，為吃者帶來快樂。

　　小巧的食堂引起了當地居民的好奇，卻始終沒人願意走進來吃點東西，在沒有客人光顧的日子裡，幸江依然每天去市場購物，把店打掃得一塵不染。直到某天，愛好日本文化的青年湯米成了第一個踏進店內的客人；接著，幸江又遇見了同樣來自日本的綠與正子，兩人為了擺脫過去一成不變的生活，不約而同地跑到芬蘭冒險。

　　不知不覺間，幸江、綠和正子成了默契絕佳的工作夥伴，而海鷗食堂的美味料理，似乎也漸漸打動了居民們……三個性格與年齡皆不相同的日本女性，在遙遠的芬蘭，以最質樸的食物，融化在地人的心。

　　作者簡介：

　　群陽子（Mure Yoko），一九五四年生於東京都。日本大學藝術學部畢業。從事多種工作後進入「書之雜誌社」，八四年以〈午夜零時的玄米麵包〉踏入文壇。著有《海鷗食堂》、《小尾巴》、《嘀啦啦》、《母親的故事》等著作多種。

　　譯者簡介：

　　劉子倩，政治大學社會系畢業，日本筑波大學社會學碩士，現為專職譯者。譯有小說、勵志、實用、藝術等多種書籍。

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2021-6-14 00:51 上傳

2.《蝸牛食堂》小川糸

　　內容簡介

　　一碗濃湯讓你戀情加溫，一頓晚餐讓你人生雨過天晴？
　　在不可思議的食堂裡，愛，即是當季最美味的料理！

　　日本狂銷60萬冊，讀者口碑奇蹟蔓延！
　　改編電影柴崎幸主演，年度療癒料理小說，正式抵台！

　　據說，只要吃了蝸牛食堂的料理，就可以心想事成

　　「前菜是煮過的巴沙米可醋拌上新鮮的芝麻菜、水芹和草莓的沙拉。主菜是把帶皮的胡蘿蔔縱切後裹上麵包粉，用植物油炸得酥脆，搭配蔬菜沙拉，看起來就像一道華麗的炸蝦」

　　蝸牛食堂，不只有創意料理，還是間魔法食堂──

　　每日限定一組客人，由食堂老闆倫子為他們量身打造美味的料理：

　　被阿根廷籍老婆帶著女兒甩了的熊桑、愛人死去多年一直服喪的有錢人小老婆、希望與暗戀的男生兩情相悅的桃子，以及，長久以來與倫子過著完全相反人生的母親他們一個個都在蝸牛食堂裡，把自己的愛情、生命、夢想，全都一起細細咀嚼、吃進肚裡，然後，就這樣重獲力量！

　　我要把那小小的空間像書包一樣揹在身上，慢慢前進。
　　我和這間蝸牛食堂，是一心同體。
　　一旦進入殼中，這裡就是安居之地。

　　本書特色

　　本書於2008年1月在日本發行後，持續發酵，這描述年輕女性如何運用自己所擁有的能力與才藝追尋自我、由絕望中重生、進而幫助他人的過程，溫暖了人心，日本知名樂團SPITZ主唱草野正宗和色情塗鴉主唱岡野昭仁推薦。由於本書廣獲好評，後續還出版漫畫版及將書中料理以食譜書方式呈現，2010春天更改編為同名電影在日本上映（柴崎幸主演）。在日本創下60萬冊高銷量，被認為是相當能夠引起時代共鳴的療癒小說。

　　作者簡介

　　小川糸

　　一九七三年生。《蝸牛食堂》是她的第一本小說。除了新銳作家的身分外，自二○○四年起，以「春嵐」為藝名和知名音樂人濱田省吾，合組了「Fairlife」音樂製作團隊，擔任作詞人。官方網站揭載了她在全日本各地食堂的食記以及小川獨家食譜。另著有小說《喋喋喃喃》與《家族樹》（poplar社）。

　　譯者簡介

　　陳寶蓮

　　輔仁大學日文系畢業、文化大學日文研究所碩士。曾任東吳大學日文系及輔仁大學日文系夜間部講師、《中國時報》編譯。譯作有《身體都知道》、《不倫與南美》、《王國vol.1-3》、《虹》、《阿根廷婆婆》、《最後開的花》、《行到船停處》、《崩壞之光》、《禁斷的貓熊》、《行板‧莫札瑞拉起司》等。

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2021-8-27 01:19 上傳

3.《鴨川食堂》柏井壽

　　內容簡介

　　比美味的食物更令人難以忘懷的，
　　是名為「回憶」的調味料……

　　《深夜食堂》的暖心好味，《解憂雜貨店》的耐人尋味，加上「美食偵探」的推理趣味，一起烹調出一道道最深刻的人生況味！

　　想要尋找記憶中失落已久的美味？
　　歡迎來到鴨川食堂，
　　我們一定可以滿足您的所有需要！

　　在京都隱密的巷弄裡，有一間名為「鴨川食堂」的小飯館。沒有任何招牌，只靠著料理雜誌上一行「尋找食物」的小廣告來吸引有緣人。

　　食堂平常供應京都風味的家常菜，但曾經擔任刑警的老闆鴨川流與具有過人推理能力的女兒小石，還在食堂後面兼營「偵探事務所」，只要有人想要重溫記憶中的滋味而找上門來，他們就會根據少得可憐的線索，設法重現那一道失落的料理，了卻客人的心願。

　　鍋燒烏龍麵充滿了對亡妻的思念，紅酒燉牛肉牽繫著擦肩而過的姻緣，用炸豬排償還前夫無悔的深情，馬鈴薯燉肉背後是母親不為人知的關愛……鴨川父女用推理修補記憶的殘片，用料理撫慰每個遺憾的靈魂，而那些細火慢燉的心意，不僅溫暖了所有來到食堂的客人，也讓我們嘗遍了酸甜苦辣的人生況味。

　　名家推薦

　　美食作家Liz高琹雯、TLC 旅遊生活頻道《雙廚出任務》主持人Soac、作家韓良憶、《裸食》系列食書作者蔡惠民口水直流推薦●按姓名筆劃序排列

　　《鴨川食堂》是一本用字簡單，讀起來很過癮的書，以故事為主軸串起人與食物的連結，讓人細細品嘗這些誘人故事的滋味。──TLC 旅遊生活頻道《雙廚出任務》主持人／Soac

　　我承認，心裡是有著先入為主的高度期待的，萬沒料到故事比我預想更精采。豐滿四溢的描食文字，佐以淡中自有深情的人生滋味，再輔以精心調配的輕懸疑推理，真是一本活生生讓人想一口氣讀畢，同時又捨不得就這麼看完這樣兩難心情的好看小說啊！──《裸食》系列食書作者／蔡惠民

　　作者簡介

　　柏井壽

　　1952年生於京都，長於京都，是道道地地的京都人。

　　大阪牙科大學畢業後，回到京都開業。憑著對家鄉的熱愛，撰寫了許多與京都有關的導覽和隨筆，並負責審訂電視節目及雜誌的京都特輯。

　　2008年，他以筆名「柏木圭一郎」發表了一系列以京都為舞台的推理小說，十分叫好叫座。本書則是他第一次以本名所發表的小說，溫暖療癒的故事情節備受好評，並已推出續集《再來一碗！鴨川食堂》（暫譯）。

　　其他作品包括《日本百名宿》、《日本深度之旅》等。

　　譯者簡介

　　緋華璃

　　超級理智又超級冷靜還超級現實的浪漫雙魚座。

　　厭倦了在一成不變的時間去一成不變的地方做一成不變的工作，毅然從OL轉身成為吃完了這頓不知道還有沒有下一頓的文字工作者。

　　左手翻譯，右手寫小說。

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2021-6-14 00:52 上傳

4.《小鎮食堂》山口惠以子

　　內容介紹

　　松本清張賞作家山口惠以子，獲得感動評價的療癒小說。

　　故事裡的人情真實有味；作者成為小說家前，每天都在食堂做料理。

　　人和料理間的牽絆，讓小鎮食堂的每一餐都是人生百態，帶來療癒又放鬆的幸福感。

　　一本以在日本旅行時，帶出門的輕薄小說。

　　附錄：餐館阿姨食譜，掌握重點，任誰都能製作美味料理。

　　親手現作的炸豬排、炸牡蠣海味十足的汁液在嘴裡散開……
　　這裡是小鎮食堂，陪你度過平凡一天的尾聲～

　　親手現作的炸豬排、炸牡蠣海味十足的汁液在嘴裡散開……
　　這裡是小鎮食堂，陪你度過平凡一天的尾聲～

　　肚子餓的時候，請走進來，餐館阿姨親手製作的一碟菜、一碗湯，撫慰你垂涎的舌頭和需要縫補的心。

　　人生就像料理，日常生活的味道、香氣是一種羈絆，小鎮食堂的阿姨一面費心製作美味的平民料理，一面吐糟犀利的人生觀；

　　肚子餓沒辦法作戰，挫折時一炸蝦配塔塔醬、燉牛肉，
　　愛情的魔法消失時，來吃一碗冷茄子烏龍麵吧～

　　一道道料理洋溢人情味，陪你暖心，陪你消化小日子裡的酸甜和憂愁。

　　◎小鎮食堂──初餐館日常酒菜，暖胃開張：

　　●香氣和味道不是以加法，而是以乘法發揮加乘效果。
　　●誠心誠意用雙手做出來給別人吃的食物，都是靈魂食物。
　　●雖然菜單上沒有，但是如果有時間、有材料，任何餐點都替客人做。
　　●可以不必顧慮旁人，悠閒吃喝，滿臉愉悅走出餐館。

　　作者簡介

　　山口惠以子

　　2013年松本清張賞得獎作家（得獎作品：《月下上海》）。

　　1958年生，東京都人。早稻田大學文學院畢業。一面上班，一面於松竹劇本研究所著手創作電視劇劇本的情節。2007年，以《邪倉始末》出道。2013年，一面任職於丸之內報紙事業合作社的員工餐廳，一面寫作，以《月下上海》獲得第20屆松本清張獎。

　　其他著作包含《你也睡不著》、《小町殺》、《愛情紀念品》、《明天的朝子》、《熱血人情高利貸──英格麗》。

　　譯者簡介

　　張智淵

　　台北人，輔仁大學翻譯學研究所碩士課程修畢，從事翻譯十餘年，譯有《利休之死》、《愛之國》、《55歲開始的Hello Life》等五十餘本小說，以及《麥肯錫新人邏輯思考５堂課》、《女子的人間關係》，現為專職譯者。

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加好友 · 發表於 2021-6-14 05:18

謝謝大大無私地分享
放鬆沉浸閱讀的美好