平價豬肉 輕鬆做好菜 - 梅花豬蔬菜卷

小黃瓜與洋蔥鮮爽脆口，也平衡了肉味。


梅花豬蔬菜卷
材料：梅花豬肉片4片、奶油5克、金針菇半包、秀珍菇4朵，洋蔥絲、小黃瓜絲、黑胡椒粉、鹽、烤肉醬各少許
準備：烤箱以180℃預熱10分鐘。



1炒香
以奶油將秀珍菇、金針菇炒香，灑黑胡椒、鹽調味後起鍋。




2包捲
以豬肉片包捲適量做法1、洋蔥絲、小黃瓜絲，以牙籤固定，180℃烤3分鐘，搭烤肉醬品嘗。