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[其他] 【LINE版活動】2019~端午飄粽香,分享你愛呷的肉粽!

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lasanya | 收聽TA | 只看該作者
發表於 2019-6-7 11:26

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客家绝对!!

客家族以糯米/面粉和几种称为“禁令”的馅料而闻名

它基本上是"彩装"包裹在饺子叶,形状像饺子

一个非常独特的方式来享受禁令和饺子同时!

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aiaia1234 | 收聽TA | 只看該作者
發表於 2019-6-7 11:39

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比較喜歡吃南部或北部的粽子

其他的粽子就很少吃了 可能不習慣吃啦

不握吃來吃去還是媽媽包比較好吃

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photoshap | 收聽TA | 只看該作者
發表於 2019-6-7 11:46

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個人比較不挑嘴,北部南部粽都愛吃,只是近年來改吃素之後,能夠吃到粽子的機會幾乎沒有,畢竟少了肉塊或蛋黃內餡的粽子,味道與感覺就和記憶中的不太相同了...

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matchlii + 5 + 5 應該也有賣素的

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killdog | 收聽TA | 只看該作者
發表於 2019-6-7 11:53

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我最喜歡北部粽,它的葉子會使用棕黃色、有斑點的筍殼,製作方法則首先將米搭配醬料炒至半熟,接著將半熟的米包裹全熟的配料,徹底蒸熟。內容物通常為豬肉、豆干、竹筍、滷蛋、香菇、蝦米等內餡,味道更香濃,米粒也較有咀嚼感。今年我們還加了干貝,真是太棒了!!

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songeu + 1 + 1 滷蛋的我沒吃過,都是鹹蛋黃啊~.

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remnant | 收聽TA | 只看該作者
發表於 2019-6-7 11:56

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口味上..老實說我吃慣南部粽...所以我覺得有點像油飯
有點偏北部的口味....但還OK啦...算是中等的口味~~
端午節快樂~^^

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hui09275 | 收聽TA | 只看該作者
發表於 2019-6-7 11:56

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我喜歡南部粽...
特別是阿母包的..
特別好吃..
加了香香的五香粉下去炒的飯..
還有炒的鹹香鹹香的五花肉及香菇還有鹹蛋黃...
都流口水了...
但是....吃不到了!!
沒有機會拍到照片了....

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songeu + 1 + 1 對!就是那個五香粉~

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qaex5606 | 收聽TA | 只看該作者
發表於 2019-6-7 11:58

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端午節吃粽子還是比較喜歡南部粽,特別喜歡媽媽包的,都放上家裡喜歡吃的餡料(鹹蛋、香菇、栗子、瘦肉)。
祝大家端午佳節愉快!

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Jimmy2077 | 收聽TA | 只看該作者
發表於 2019-6-7 12:03

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喜歡吃北部粽,雖然有人說它像油飯,但加上鹹蛋黃,香菇,栗子,魯豬肉就是絕配,製造過程炒熟熟料後,才包粽子,最重要的是它還有粽葉的香味,但不要煮的太爛。祝各位端午節快樂。

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songeu + 1 + 1 沒錯!不能蒸太久~

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KOOMA | 收聽TA | 只看該作者
發表於 2019-6-7 12:07

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祝福各位版友先進們端午佳節愉快!!
自從獨立生活後就不再有機會吃到粽子了耶。

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gen7004 | 收聽TA | 只看該作者
發表於 2019-6-7 12:19

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這個當然就是南部粽啊
好吃又香而且料又多嚕

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