小番茄沙拉

小番茄沙拉
材料：聖女小番茄、黃金小番茄各5顆，費塔羊起司(Feta Cheese)30克、綜合生菜50克
沙拉醬：橄欖油30ml、巴薩米可醋10ml
準備：小番茄洗淨、剖半；起司切小塊備用。



1冰鎮
生菜洗淨，泡冰水冰鎮3分鐘，撈出瀝乾水分，加番茄、起司拌勻。



2調醬
橄欖油、巴薩米可醋放入小罐子，密封後搖晃均勻，淋在做法1上。