高纖蔬果料理 - 蘋果甜椒炒菇

醬香融合蘋果香，鹹甘下飯。


蘋果甜椒炒菇
材料：杏鮑菇4根、玉米筍3根、蘋果1顆、甜椒半顆、醬油8ml，黑芝麻、油各少許
準備：杏鮑菇、玉米筍、蘋果、甜椒切丁。



做法
鍋中下少許油，放入杏鮑菇、玉米筍炒香，下甜椒、蘋果拌炒，以醬油、黑芝麻提味。