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[美味食譜] 梅乾蒸肉

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電梯直達

樓主

nono37 | 收聽TA | 只看該作者回帖獎勵

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發表於 2016-7-7 08:30

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材料:絞肉半斤
   梅乾菜3兩剁碎
   蔥4-5根切末
   大蒜10粒切末

調味料:
醬油1/4杯+水3/4杯
鹽半茶匙、味精適量

做法:
      將蔥蒜爆香後加入梅乾菜和一茶匙糖炒香，加入絞肉及調味料拌勻放入電鍋蒸爛。
也可用福菜5兩替代梅乾菜3兩，又是另一種味道也不錯!

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