涼拌綠豆芽

主料：綠豆芽8兩
輔料：精鹽,味精5分,白糖6分,黃酒1錢,麻油2錢。

教您涼拌綠豆芽怎麽做，如何做涼拌綠豆芽綠豆芽摘去芽根洗淨，
放入沸水中燙熟取出，再用冷水過冷，瀝干水分盆內，
將精鹽、白糖、味精、黃酒、麻油一起放入碗內，調勻后澆在綠豆芽上即可。