泰式辣椒蛤蜊

材料：
(主食材)：蛤蠣12兩（大文蛤）
(副食材)：蒜末1匙、辣椒絲2條、九層塔20片、水4大匙、油2大匙、檸檬半顆
(調味料)：辣椒醬1大匙(泰式東央共醬)、
魚露1大匙、糖1/2小匙

做法：
1.取水晶碗，下蒜末加2大匙油不包保鮮膜微波1分鐘。
2.微波好的蒜油再加入辣椒絲、辣椒醬、魚露、糖、九層塔、水、蛤蜊，包保鮮膜微波4分鐘取出，淋上檸檬汁即可盛盤。

謝謝妳分享的料理方式 多謝