腰果白色情人

【材　 料】

A.鬆餅預拌粉  100公克
全蛋  30公克
牛奶  40公克
奶油  35公克
B.白巧克力  適量
彩色巧克力米  適量
熟腰果  適量

  
【做　 法】

1.將鬆餅預拌粉過篩與其餘的材料A攪拌均勻成麵糊狀。

2.將作法1的麵糊倒入舖了烤焙紙的平盤，放入已預熱的烤箱中以上火180℃／下火160℃烤約30分鐘，取出作法2的蛋糕，切成小方塊狀備用。

3.白巧克力隔水融化後，趁熱將作法2的蛋糕其中一面沾上白巧克力醬，再放上沾裹白巧克力醬的熟腰果。

4.最後撒上彩色巧克力米裝飾即可。