鳳梨蘋果水果鍋

【材　 料】

鍋底：
新鮮鳳梨  150公克
蘋果  1顆
蔥  1根
雞高湯  4500㏄
火鍋料：
南瓜塊  適量
綠花椰菜  適量
白菜  適量
紅蘿蔔片  適量
蛤蜊  適量
芋頭  適量

  
【做　 法】

1.將新鮮鳳梨、蘋果去籽切塊；蔥洗淨切段，備用。

2.取湯鍋，放入作法1的鳳梨塊、蘋果塊、蔥段，再加入雞高湯煮滾。

3.在作法2的鍋中加入火鍋配料煮熟後即可食用。