紅茶杏仁巧克力

【材　料】
紅茶茶包  2包
苦甜巧克力  200公克
烤熟杏仁角  50公克

【做　法】
1.巧克力切細碎後，置於容器中，以隔水加熱方式加溫（溫度不可超過50℃），並以同方向攪拌直到巧克力熔化，即可離火。

2.以湯匙舀取熔化巧克力，倒在平盤上整形成貓舌狀，趁巧克力尚未凝結前，灑上適量杏仁角即可。

【備　註】
份量約30片。