奶油椰子塔

【材　 料】

市售塔皮模  10個
紅櫻桃  少許
餡料：
細砂糖  4大匙
椰子粉  65公克
奶油  2大匙
玉米粉  1大匙
雞蛋  1個
泡打粉  1/4茶匙
奶水  4大匙


【做　 法】

1.將所有餡料混合均勻，備用。

2.將塔皮模排入烤盤，將作法1的椰子餡舀入塔模裡約9分滿。

3.將作法2的塔模表面以切碎的紅櫻桃裝飾。

4.微波爐按＜熱風對流烘烤＞鍵一次選擇﹝單層﹞功能，預熱220℃。

5.預熱完成聽到5聲嗶聲後，時間設定12分鐘，放入作法3的椰子塔，按下＜開始＞即可。