燕麥酪梨捲

材料： 調味料：[/td][/tr]
燕麥皮、海苔皮、紅蘿蔔、小黃瓜、酪梨、生菜、葡萄乾、沙拉醬[/td][td=1,1,217]糖、白醋、鹽[/td][/tr]
　　
　
作法：[/td][/tr]
1. 紅蘿蔔切長條狀川燙後，加白醋、糖醃漬備用。
2. 小黃瓜切長條狀，抹鹽使其軟化。
3. 蘋果切長條狀泡鹽水、酪梨去皮切長條狀備用。
4. 燕麥皮平鋪，加一層海苔皮，鋪上生菜、紅蘿蔔、小黃瓜、蘋果、酪梨，撒上葡萄乾，擠上沙拉醬，再捲起切成圓塊狀來排盤即可。