當歸杜仲魚湯

【材　料】
鱸魚  1條
當歸  8g
杜仲  8g
老薑  數片
米酒  少許
鹽  少許
枸杞  少許

【做　法】
1.將魚去鱗、內臟洗淨後，切成5段。
2.將當歸、枸杞、杜仲泡在100cc的冷水中約20分鐘。
3.將前二項的所有材料放入電鍋中，並加入200cc的水，待12～15分鐘電鍋跳起即可