蒜苗糯米飯

青蒜苗 1支
肉醬罐頭 1/2罐
糯米 1杯
水 9/10杯

鹽 1/2小匙
香油 1小匙


(1)將糯米洗淨瀝乾水分，加水浸泡2～3小時備用。
(2)將青蒜苗洗淨瀝乾，切段後再縱切備用。將肉醬、鹽加入泡好的米中，略拌勻後，放入電鍋中煮熟。
(3)開關跳起後，把青蒜苗、香油放入，蓋上鍋蓋再燜15分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可食用。