鮮奶蘋果蒟蒻涼麵醬

【材　料】
蒟蒻麵         
200公克
蘋果         
1個
鮮奶         
100㏄
【調味料】
美乃滋         
100公克
白醋         
1大匙
鹽         
1/4茶匙
糖         
1大匙
【做　法】
1.蘋果洗淨，去皮、去籽，切小塊備用。
2.將作法1的蘋果塊、鮮奶放入果汁機攪打呈汁狀。
3.取一碗，倒入作法2，再加所有調味料調勻即為鮮奶蘋果醬。
4.將蒟蒻麵汆燙後，用冷開水沖洗過涼、擺盤，再淋上作法2的鮮奶蘋果醬即可。