中式紅綠雞柳

材料: 雞柳 4兩西芹 半斤甘荀 2兩蒜頭 2粒薑 2片
調味: 油 1茶匙粟粉 1茶匙生抽 1茶匙酒 1茶匙鹽 適量
備註: 功效：營養主菜營養分析(1人份) 熱量約130kcal 脂肪約2.5g

做法: (2人份)雞肉洗淨後抹乾水份，切去雞皮及多餘脂肪，切成條狀備用；西芹去絲切粒。蒜頭拍扁，連同薑下油獲，再放入雞柳炒熟。加入調味料及蔬菜，蓋上鑊蓋慢火煮數分鐘便可。