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Android 台灣中文網»討論區 › Android 休閒中心 › 美食天地 › 蝦醬苦瓜拌菜

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[美味食譜] 蝦醬苦瓜拌菜

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nono37 | 收聽TA | 只看該作者回帖獎勵

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發表於 2015-1-2 21:04

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【材　料】
苦瓜  1條
【調味料】
魚露拌醬  1大匙
韓式辣醬  1中匙
【做　法】
1.苦瓜洗淨、對半切，將籽去除乾淨後，再切成寬約0.5公分的薄片，接著用熱水汆燙3分鐘後，瀝乾水分備用。

2.取一容器，放入作法1，接著加入魚露拌醬與韓式辣醬混拌均勻並放入冰箱冷藏醃漬20分鐘即可

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