辣辣青紅椒

【做　 法】

1.糯米椒、小紅辣椒洗淨切段；蒜頭切末；豆豉泡水至軟擰乾，備用。

2.熱鍋，將作法1的小紅辣椒段、蒜頭末、豆豉爆香。

3.加入作法1的糯米椒炒軟再加入牛頭牌沙茶燒烤醬炒乾即可。
  


【材　 料】

糯米椒  150公克
小紅辣椒  30公克
蒜頭  2顆
豆豉  10公克
【調 味 料】

牛頭牌沙茶燒烤醬  2大匙