玉米燒蒸蛋

【做　 法】

1.將雞蛋打散加入牛頭牌玉米醬及所有調味料混合拌勻備用。

2.將作法1的蛋液放入蒸鍋中以中小火蒸至半熟。

3.再於作法2的蒸蛋上放入魚板、蛤蜊繼續蒸熟。

4.最後撒上香菜葉即可。
  


【材　 料】

牛頭牌玉米醬  4大匙
雞蛋  3顆
魚板  4片
蛤蜊  5個
香菜葉  少許
【調 味 料】

牛頭牌原味高湯  150cc
牛頭牌鮮雞晶  2小匙
鹽  1小匙