金槍魚香麻辣豆腐

主料：金槍魚罐頭1罐
輔料：豆腐1大塊
調料：食鹽適量 醬油適量 姜適 量花椒少許 幹辣椒3個 料酒適量 豆瓣醬適量 大蒜適量 白糖適量

做法：
1.準備材料。
2.小火將花椒爆香後，撈出花椒。
3.將蒜末和姜，辣椒下鍋爆香。
4.加入辣豆瓣醬炒出紅油。
5.趁熱加入料酒以及少量的水和醬油，再加入鹽和糖。
6.加入豆腐和鮮得味金槍魚，輕輕晃動鍋子，讓豆腐沾勻醬料，大火煮兩三分鍾收汁，如果料汁多的話，可以勾個簿芡。

如果有圖可能會覺得更好吃