冬瓜蝦仔煲

食材：
冬瓜500g、櫻花蝦。

調味料：
水200cc、鹽、料酒、胡椒粉、香油各適量。

做法：
1、冬瓜去皮，瓤，切成3-4cm的塊。

2、鍋裡放入水後，把蝦、冬瓜、料酒放進去，中火煮十分鐘。

3、最後加鹽和香油即可。

提醒：
1、沒有櫻花蝦，可用蝦皮或蝦仁代替。

2、還可以加一點香菜提味。

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