香辣炸雞翅

材料

雞翅4支
調味料
水10㏄
太白粉1/4茶匙
低筋麵粉1大匙
美式炸雞粉2大匙
匈牙利紅椒粉1茶匙


作法

1.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。

2.雞翅洗淨瀝乾後均勻沾裹上作法1的粉漿備用。

3.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法2的雞翅放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。