薯片土豆泥

食材：
薯片1包、土豆2個、小黃瓜適量。

調味料：
辣油適量、鹽、黑胡椒粉適量。

做法：
1、土豆去皮。

2、切成薄片，上鍋蒸熟。

3、趁熱壓成泥，加入少許鹽和黑胡椒和熟油（或黃油）攪拌均勻。

4、稍晾後，裝入裱花袋。

5、擠在一片薯片上。

6、小黃瓜做圍邊，滴少許辣油。

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