麵粉、堅果、奶油皆漲！ 吃麵包明年更貴

物價什麼都漲，不只消費者吃不消，業者也是叫苦連天，大部分烘焙業者不堪負荷成本，已經喊出明年要將麵包價格調漲0.5到1%，因為像是最近麵粉類成本就漲了1成，堅果類也漲1成，最誇張的就是牛奶跟奶油類，也漲了2到3成，消費者一聽到要漲價就抱怨，現在買麵包已經覺得不便宜，再漲荷包快負擔不了！

烘焙坊員工：「招牌羅宋出爐。」

熱騰騰的麵包剛出爐，顧客馬上趁新鮮搶購，但是要品嘗麵包美味，明年可能得多花點錢。烘焙業者：「麵粉類漲幅大約是10%，那堅果類核桃類也大約是10%，公司這邊目前是沒有價格調整的計畫，盡量是來吸收這些漲幅。」

烘焙業者說原物料漲得兇，常用的麵粉、堅果類，成本已經漲1成，奶油、牛奶等也漲了2到3成，大型連鎖烘焙坊或許還吃得消，願意自行吸收成本，但也有其他業者說，加上電費漲價，每個月就得多支出10多萬元，大多數麵包業者實在撐不下去，預計明年麵包價格要漲價0.5到1成。

消費者：「物價什麼都在漲，如果說連麵包也漲的話，對消費者來講就有點超過負擔，我覺得現在麵包的價錢，已經是比過去來講是偏高的了。」

不管是菠蘿、奶酥，還是紅豆麵包，這些常見的平價麵包，從明年起將不再平價，如果以一個麵包18元來算，就得要2個10元銅板才吃得到，但實在是原物料漲得兇，業者也只能向消費者說「歹勢」。




來源:TVBS新聞