小說版每日簽到帖──咖啡館

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好久不見，我又來了。
這２天被家裡工作操到快往生的我，好睏啊。
唯一慶幸的是，另一份工作今年提早放假......不然真的要倒在地上喘了Ｑ＿Ｑ
今天是除夕，家家吃團圓飯的日子，希望大家都開心吃飯，不要遇到何家兄弟哦。
分別是，何時娶，何時嫁，何時生，何時買。怕爆！

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bcafe 發表於 2019-2-4 09:57
只能說沒有婆家的過期少女就是輕鬆快樂～～～非常開心能在線上跟論壇好友們一起過年，當然每天也會跟現實 ...

年前忙翻天，春節假期就要好好放鬆一下囉！讓精神舒緩舒緩。
沒有婆家的人果然自由多了，東南西北隨你逛，玩到天亮也沒人嘮叨一句，真太好了！
好好玩吧！但也要注意「安全」最重要喔！

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台北東區江浙菜老店永福樓不堪高租金歇業
最近聽到永福樓即將歇業，心中真是揪心
因為我的結婚喜宴可是在這舉行的，我的人生大典啊
時間真是無情，可追憶的地點，總是不斷被時代沖刷殆盡。
美好的回憶、令人難以承受的回憶、無知的回憶，真是人生如風景啊

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我來談談去年參觀咖啡展的小感想
【2018台灣國際咖啡展】
＊＊ 跟咖啡做好朋友
　　近年來，瞬息萬變的產業循環，在工作上不斷的學習，我自己一大早，隨手一杯咖啡趕著去上班，一天來個二三杯，都是最佳夥伴！覺得咖啡對於一個人的心靈層次有很大的影響，好的咖啡可以提升人的心靈、文化素養，改變生活品味，更可以舒緩精神，迎接每一天的忙碌。
＊＊花式的器具與豆子
　　我第一次參觀咖啡展，其實它和電腦展、旅展...一樣，會有許多廠商在那擺設，像是咖啡豆商、器具／設備、中盤商，可藉由這樣的展覽了解目前咖啡和器具的走向為何，同時許多商品都有不錯優惠價、也可試喝各種豆商所沖煮自家的咖啡飲品，並從中所取自己所需的資訊；我一進去就看到各種特價，也品嘗了一堆藝技（喝法／煮法），都令我大開眼界，發現到機器沖出來的咖啡，居然不輸手工，大為驚嘆。

　　逛完了咖啡展，內心想著在這一個渾沌的年代，景氣感覺不太妙，加上媒體天天充斥著對於未來不同的消息，相信許多人因此開始焦慮、開始惶恐。不過，所謂：「事在人為，沒有夕陽產業、只有夕陽企業。」任何一份工作總會有人將它做到位出冠軍，創造高額的薪資報酬。

　　咖啡與其它農業生產現場一樣，咖啡採摘作業極度依賴人力，也面臨缺工的挑戰這也讓咖啡豆的品質及產量難以擴增，許多都靠外國進口的咖啡豆來做使用，同時這次也有幸見到「智慧咖啡機」用雲端＋ＡＰＰ沖咖啡，幾乎之後的咖啡店裡的人力都能用咖啡機代替。

　　前面提到了，跟咖啡做好朋友，個人還是覺得手沖才迷人，在作業管理上，其實只要買同樣的豆子、用同樣的設備、同樣的設定、在沖煮過程中用同樣的監控工具監控、應該都能複製同樣的結果，唯有不同的是人的溫度，就是比機器多了點感性與溫暖，無可取代。

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再過不到10天就準備過年了,小Q趕快浮上來喘一下氣,剛剛看那位小笨梨也一個多月沒上來呼吸了,不知道又跑去哪裡鬼混今天上來跟大家分享一件趣事


昨天去逛新莊的一間大創,這間我之前有來過一次了,但這次來是為了一個物品

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