炒蒟蒻牛蒡

加好友 · 發表於 2013-6-26 10:45

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【材　料】
牛蒡 1支
胡蘿蔔 30公克
蒟蒻條 150公克
白芝麻適量
薑絲適量
麻油適量
沙拉油適量

【調味料】
金平醬 150㏄

【做　法】
1.牛蒡以刀背刮去表皮，刨成細絲浸泡冷水；紅蘿蔔去皮切絲，備用。

2.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入薑絲炒香，加入作法1的牛蒡絲、蒟蒻條略炒。

3.加入調味料炒勻，再加入麻油、白芝麻拌炒一下即可。

加好友 · 發表於 2013-6-29 14:14

嗯嗯...有空我也要來試試

加好友 · 發表於 2013-6-30 12:04

看起來好好吃呢~~感謝

[美味食譜] 炒蒟蒻牛蒡

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