知本人愛喝山泉水 茶一泡見真章

山泉水沒有消毒，也沒有過濾過，到底是甚麼樣的原因，讓知本當地人，寧願冒著風險喝山泉水，其實他們說這拿來泡茶，真的不管味道或是水質就差很多，茶行業者實際同時用自來水和山泉水泡泡看，果然一倒進茶杯，自來水的茶，就是顏色偏深，而且水也都混濁許多，但是山泉水就是比較清澈明亮。
順著這些從白玉瀑布接過來的水管一路跟著它走，發現，的確這些水管到最後全都進到附近的住戶去，只是到底是甚麼樣的原因讓這些住戶幾十年來寧願喝這些完全沒有過濾消毒過的泉水，也不願意花錢喝自來水。
他們衝著泉水喝起來比較甘甜又順，不過到底差在哪？茶行業者拿來兩個茶壺泡同樣的茶，一壺用自來水，一壺用山泉水，第一泡倒進杯子裡，這顏色馬上就看的出來有差別。一個顏色偏深又混濁，但是山泉水的就是比較清澈許多，而且連味道差別也非常明顯，自來水的有類似消毒藥水的刺鼻味，但是山泉水的就沒有怪味道。
只是知本民眾愛喝山泉水，當地政府都知道，不過如果也想來嘗試看看的話，還是得提醒大家，這泉水的來源不清楚，會不會有被汙染到，沒人知道，再加上沒有消毒過，多多少少都會有細菌等等的雜質在，喝之前，還是得要煮沸過一次，比較保險。
來源 YAHOO新聞

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