椰奶凍（20人份）

材　料：
A：椰子水4杯、冷水4杯、
       細砂 糖4大匙、
       洋菜粉1小包約15 克
       （市售小包裝1包約10元）。
B：椰奶或植物性奶油球少許

做　法：
1.在乾鍋中加入細砂糖及洋菜粉拌勻，加入冷水及椰子水調勻後移
   至爐火上煮開，改小火再 煮 3分
   鐘後熄火墘塶塴塹，熅爾牄牓即可裝入布丁杯大小
   的杯模中，放涼凝固冷藏。
2.食用時取出獑獃獍獌，覟觨觫觩淋少許椰奶或植物
   性奶油即可。