意大利式燒時蔬

材料
紅椒  一隻   
意大利青瓜  一隻
茄子  一隻
橄欖油  少許
鹽  少許
黑胡椒 少許
製作過程
1.   預熱焗爐180oC。
　
2.   洗淨紅椒﹑青瓜及茄子，切片。 　
3.  將橄欖油淋在蔬菜上至全部沾上油。

4.  把蔬菜入焗爐焗十五分鐘，取出漟漺滼漜，靿鞅鞄靽灑上鹽和黑胡椒，上碟。