菠 菜 茸 雪 耳 南 瓜 湯

材料:日 本 南 瓜 半 個 、 菠 菜 8 安 士 、 雪 耳 1 個 、 淡 奶 500 毫 升 、 雞 湯 1 罐


做法:
1. 雪 耳 浸 水 半 小 時 ，瀝 乾 水 份 後 切 碎 備 用 ， 南 瓜 蒸 熟 切 粒 備 用 。

2. 菠 菜 切 碎 榽榦榯榳，漫漠演漼 放 入 攪 拌 機 拌 勻 後 放 雪 櫃 雪 5 分 鐘 。

3. 取 出 後 放 煲 內 加 雞 湯 煮 15 分 鐘 ， 加 入 淡 奶 槐榿歉歊，碳碪碴硾 放 入 南 瓜 粒 煮 3-5 分 鐘 ， 將 雪 耳 碎 放 於 表 面 即 可 。


小秘訣:想 菠 菜  綠 色 Keep 得 好  語誨誥認，鄮鄭鄦鄫 就 要 放 入 雪 櫃 雪 一 雪 ， 如 果 唔 係 就 好 易 變 黃  啦 ！