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[美味食譜] 蠔油鮑脯

[複製連結] 查看: 207|回覆: 0|好評: 0
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nono37 | 收聽TA | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
發表於 2012-11-4 19:48

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作法步驟：
鮑魚洗淨後，用小火煮 5 天(見水不夠要續加清水)，取出擺盤。
生菜過水燙熟，擺在盤中。
A料煮勻，加太白粉水勾芡淋盤。

A 料
蠔油 ... 2大匙
白胡椒粉 ... 1茶匙
味精 ... 1/4茶匙
醬油 ... 1茶匙
香油 ... 1茶匙









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