怪味雞

[食譜簡介]:為什麼叫怪味雞呢?因為他又辣又香的味道，吃起來有種難以形容的美味
[食譜材料]:雞腿2支 蔥1根 老薑3片 調味料 鹽一小匙 糖兩小匙 花椒粉一小匙 辣椒粉兩小匙
[食譜做法]:1.雞腿入水煮到用筷子刺最厚的地方不會出血即煮熟，放置不燙熟手即可切塊備用 2.蔥末、薑末 放置碗中，鍋中倒入一大湯匙的油燒至微微冒煙將油到入蔥、薑末的碗中並將調未料到入拌勻淋在雞塊上即完成。