[美味食譜] 牛肉蓋飯

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發表於 2012-10-27 18:46

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食譜簡介:這一道很容易入手又方便的料理，讓你吃了活力一整天
食譜材料:食材--牛肉薄片 250公克洋蔥1/2顆醬汁--水 200cc 清酒 55cc 味林 55cc 醬油 55cc 細砂糖 10公克
食譜做法:1.將洋蔥切成細條狀泡水備用 2.將醬汁混合煮開至細砂糖溶化後把牛肉丟入醬汁中轉小火並撈除浮沫，加入歷.乾的洋蔥煮至洋蔥軟化即可 3.碗中盛入白飯先舖上洋蔥及牛肉，淋上適量的醬汁即完成