韓國烤肉飯糰

材料：
白米飯 2碗
碎牛肉 200克
甘芛末 50克
洋蔥末 50克
黃瓜末 50克
小黃瓜 1根
海苔 1張
芝麻 1湯匙
麻油 1茶匙
蠔油 1湯匙
鹽 少許

調味醃料：
醬油 2湯匙
料酒 1湯匙
砂糖 1茶匙
芝麻 1茶匙
蒜泥 1茶匙
末 1湯匙

做法：

1. 先把小黃瓜去頭尾，處理後切成長薄片，再用少許鹽醃小黃瓜片至軟身備用。
2. 把碎牛肉、甘芛末、洋蔥末、黃瓜末和調味料混在一起醃30分鐘。
3. 鍋中燒熱少許油至中溫，放入牛肉等材料炒熟。
4. 飯裡拌入炒好的牛肉料、芝麻、麻油、海苔碎、鹽充分拌勻後備用。
5. 把小黃瓜片用廚房紙吸去多餘水份。
6. 用拌好的飯做成適當大小的飯團，再用小黃瓜片把飯團卷起來即完成。

難度：中下
料理時間：約20分鐘
份量：2人份
熱量：423kcal(1人份量計算)