台式香腸捲餅

【材　料】
燒餅  1副
香腸  1條
酸菜  3公克
蔥  適量
青蒜  適量
蒜  適量
【調味料】
特製醬油膏  適量
【做　法】
1.香腸用電鍋蒸熟取出放涼，切成片狀備用。

2.酸菜洗淨，先泡水減輕鹹味，再瀝乾備用。

3.蔥、青蒜洗淨切斜長片瀝乾；蒜切片備用。

4.取燒餅攤開，依序放入作法3的蔥片、青蒜片、作法1的切片香腸、作法3的蒜片、作法2的酸菜，再依個人喜好淋上適量的特製醬油膏即可。