涼拌雞肉絲

材料:小黃瓜1條.紅蘿蔔少許(配色).洋菜半條(做果凍的那種).雞胸肉2塊.

做法:
1.先把雞胸肉煮熟.撈起.泡入冰水裡.約5分鐘.再把雞胸肉撕成絲狀.

2.小黃瓜與紅蘿蔔......切成絲狀

3.把洋菜用冷水泡軟.切段.

4.用醬油.鹽巴.糖.香油.酒少許.依個人口味.酌量增加

5.把所有材料到入調味裡.拌一拌.即可食用.

清涼爽口!!!