烤箱做菜秘訣 作者：楊珮珊/高毓茹 (繁_PDF)

原來用烤箱也能做出好吃的料理，謝謝樓主分享!

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這本對平常有用烤箱的人滿實用的，不只是丟幾道食譜給你，而是有講到溫度、時間、食材處理這些容易失敗的細節。以前自己用烤箱常常不是太乾就是裡面沒熟，看完才發現很多問題其實是火力和時間沒抓好。裡面的做法不會太複雜，照著試幾次應該就能抓到訣竅。喜歡自己在家做菜的話，這本可以當成實用的烤箱小工具書。

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感謝大大,提供好書~~~

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烤箱不只能烤東西還能做菜，真神奇，謝謝分享。

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謝謝分享如此有用的好書～

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非常的實用，謝謝樓主無私分享~

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烤箱可以做的料理相當多，不論是蔬菜、肉類、海鮮、米麵，都可以「烤」出不一樣的菜色，謝謝分享好書。

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感謝樓主分享烹飪好書

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非常感謝樓主的分享！！！

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