蒸 水 蛋

材料：
雞 蛋
3 隻
水  1 / 2 杯
鹽 1 / 2 茶 匙

  
做法：   
1. 蛋 打 散 後 加 入 水 及鹽 。
2. 隔 水 蒸 約 1 0 分 鐘 ， 即 可 食 用 。
3. 若不加鹽，可在蒸好後加入有調味豉油 。